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Veneto del grappa Dop

2020 anno eccezionale per l’olio Evo “Veneto del Grappa Dop”

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2020 anno eccezionale per l’olio Evo “Veneto del Grappa Dop”

Il 2020 è un anno che gli olivicoltori trevigiani ricorderanno, con una buona notizia tra le tante cose negative accadute. Grazie a un clima favorevole, con temperature miti e il giusto grado di umidità, quest’anno gli olivi della Pedemontana trevigiana hanno regalato un raccolto eccezionale, superando anche il record di produzione del 2018 (e facendo dimenticare l’annata 2019, quando si è registrato un notevole calo della produzione) (Fonte: https://www.agricultura.it/2019/10/23/olive-trevigiane-crollo-della-produzione-fino-al-95-per-cento/)

La Pedemontana trevigiana comprende 33 Comuni, da Asolo (a ovest) fino a Cordignano (a est), più altri 19 dove l’attività olivicola è meno incisiva. 15 delle 33 località principali sono entrate a far parte del territorio di produzione dell’olio Evo “Veneto del Grappa Dop”. Si tratta di una produzione di nicchia, legata per lo più a un’attività agricola di tipo familiare, che ha saputo valorizzare una ricchezza del territorio salvaguardandone la perdita. Le cultivar sono varie, con maggioranza di Frantoio e Leccino, ma anche Grignano, Pendolino, Maurino, Leccio del Corno, Padanina (Fonte: Atlante dei prodotti DOP e IGP del Veneto, www.venetoagricoltura.org).

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