Paccucce di Colmurano

Le Spiazzette

Paccucce di Colmurano

I monti appenninici della Sibilla fanno da cornice all’Az. Agr. Le Spiazzette di Amandola (FM), produttrice di mele e in particolare di mele Rosa dei Sibillini: frutto di un bel colore verde e rosa, lucido, dalla polpa croccante e il profumo intenso. Le paccucce sono una specialità tipica di Colmurano (MC). “Paccuccia” significa “spicchio”, riferito agli spicchi di mela conservati secondo questa particolare ricetta. Per le Paccucce di Colmurano di Le Spiazzette gli spicchi di mela Rosa vengono essiccati in forno a bassa temperatura e poi vengono affogati nel vino rosso cotto in vasi di vetro.

  • Categoria: Frutta sciroppata
  • Codice: 682.400
  • Produttore: Le Spiazzette
  • Area: Campania
  • Confezione: Vaso in vetro
  • Peso netto: 220 g

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