Carpaccio di Funghi Porcini in olio Evo

Oliveri - Piemonte

Carpaccio di Funghi Porcini in olio Evo

Il Carpaccio di Funghi Porcini è realizzato seguendo una particolare ricetta al vapore affinché il fungo porcino non perda il suo profumo e si mantenga sodo e carnoso, nella pienezza del suo sapore originario. I porcini, accuratamente selezionati, vengono affettati e posti in vaso sott’olio per essere subito pronti all’uso, come antipasto o come farcitura in prelibati piccoli panini o finger food.

  • Categoria: Sottolio
  • Codice: 630.210
  • Produttore: Caldera Olearia
  • Area: Piemonte
  • Confezione: Vaso vetro
  • Peso netto: 190 g

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