Zafferano del Friuli (da 5 a 6 porzioni)

San Quirino - Friuli-Venezia Giulia
668.100 - Zafferano del Friuli (da 5 a 6 porzioni)

Zafferano del Friuli (per 5 a 6 porzioni)

San Quirino (PN) è località nella piana tra Maniago e Pordenone, nella zona dei magredi qui bagnati dal Cellina. Lo zafferano è prodotto e coltivato rispettando la natura e seguendo le linee guida dell’agricoltura biologica. Viene raccolto e mondato a mano ogni giorno e fatto essiccare al naturale con aria calda a 40 °C per mantenere elevato il sapore ed il profumo. Alle analisi organolettiche è risultato di prima qualità superando di gran lunga i valori minimi richiesti.

  • Categoria: Condimenti Bio
  • Codice: 668.100
  • Produttore: San Quirino
  • Area: Friuli-Venezia Giulia
  • Confezione: Vasetto vetro
  • Peso netto: 0,15 g

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