Pomodori Essiccati al Sole

La Cupa - Puglia
681.360 - Pomodori Essiccati al Sole

Pomodori Essiccati al Sole

L’azienda agricola “La Cupa” ha sede in una zona del Salento molto ventilata, a Scorrano (LE), in Puglia, zona caratterizzata da clima temperato e vento, essenziali per asciugare naturalmente al sole i pomodori tagliati aperti. I pomodori vengono asciugati su graticci al sole e lavorati giornalmente (su 18 km di tavoli larghi 1 m). Il pomodoro asciugato è un ingrediente importante per il sapore intenso nelle ricette, dagli antipasti ai preziosi pesti rossi; vengono impiegati per arricchire con un gusto più deciso qualsiasi portata.

  • Categoria: Conserve
  • Codice: 681.360
  • Produttore: La Cupa
  • Area: Puglia
  • Confezione: Busta trasparente
  • Peso netto: 500 g

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