Patè di Olive Bianche di Gaeta

Cosmo di Russo - Lazio
482.110 - Patè di Olive Bianche di Gaeta

Patè di Olive Bianche di Gaeta

A Gaeta (LT), paese della “Oliva da pasto con lo stacco netto dal nocciolo”, tanto che negli USA per dire oliva da pasto si dice “di Gaeta”, Cosmo Di Russo produce olio Evo stupendo che gli ha fatto vincere numerosi premi. Realizza inoltre molteplici trasformazioni con procedimenti naturali e senza forzature di gusto, ma nel rispetto della grande qualità delle sue olive Itrane (nome della Cutivar di Gaeta). Il patè di Olive “bianche”, (bianche significa “verdi” cioè raccolte a inizio stagione, a novembre, poi ci sono le “cerasole” d’inverno e le “Gaeta” a febbraio / marzo, scure, quasi nere) è quello più profumato e dal gusto pieno e inebriante.

  • Categoria: Conserve
  • Codice: 482.110
  • Produttore: Cosmo di Russo
  • Area: Lazio
  • Confezione: Vaso vetro
  • Peso netto: 180 g

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