Muscoli di La Spezia Sott’Olio

Cooperativa Mitilicoltori Spezzini - Liguria
364.100 - Muscoli di La Spezia Sott’Olio

Muscoli di La Spezia Sott’Olio

La Cooperativa Mitilicoltori Spezzini opera a San Terenzo di Lerici (SP) borgo incastonato nel bellissimo golfo di Lerici, premiato più volte bandiera blu d’Italia. Sono 86 i soci cooperanti che mantengono la produzione delle cozze, qui denominate “muscoli” e così conosciute nei mercati di Genova, Torino e Milano. Per destagionalizzare il prodotto hanno inventato la versione dei mitili puliti (circa un kg di muscoli freschi) e cotti, conservati sott’olio. Pratico e ottimo, al gusto, il risultato!

  • Categoria: Ittici Conserve
  • Codice: 364.100
  • Produttore: Cooperativa Mitilicoltori Spezzini
  • Area: Liguria
  • Confezione: Vaso vetro
  • Peso netto: 212 g

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