Gorgonzola Dolce Dop

Guffanti Formaggi - Piemonte
283.300 - Gorgonzola Dolce Dop

Gorgonzola Dolce Dop

Guffanti dal 1876 seleziona e affina in cantine speciali i migliori formaggi della tradizione casearia italiana e di confine. Da Arona (NO) la qualità dei suoi prodotti è certificata dal loro disciplinare interno che prevede solo latte crudo di animali da pascolo, tecniche produttive artigianali e i tempi corretti per la giusta maturazione ed evoluzione dei formaggi. Il loro Gorgonzola DOP Dolce ha un basso contenuto di siero rendendo la pasta più morbida, quasi spalmabile e il gusto più delicato. Questo prodotto ha vinto il 1° Premio Oscar come miglior Gorgonzola d’Italia a Italy Cheese Award ottobre 2018 a Fico Bologna.

  • Categoria: Formaggi
  • Codice: 283.300
  • Produttore: Guffanti Formaggi
  • Area: Piemonte
  • Confezione: Forme da 12 kg o porzionato sottovuoto

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