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golosaria bassano 2018

Golosaria edizione speciale a Bassano domenica 3 giugno 2018

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Arriva Golosaria Bassano 2018, l’evento ideato da Paolo Massobrio, con un’edizione speciale On the road – Passeggiata golosa lungo il Brenta. Appuntamento a Bassano del Grappa domenica 3 giugno dalle ore 8.30 alle 22.30. maggiori informazioni

Opendream Food Market 2018

Opendream Food Market 2018 | 26 e 27 maggio a Treviso

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Ci saremo anche noi a Opendream Food Market 2018 – Le emozioni del gusto, una mostra mercato di prodotti artigianali che fanno riscoprire il sapore autentico e genuino, non quello piatto e standard del cibo industriale.

Sosteniamo questa iniziativa perchè è una buona occasione d’incontro, di relazioni e di acquisto di prodotti dell’agroalimentare d’eccellenza del nostro territorio. maggiori informazioni

Come evolvono i consumi alimentari dei giovani italiani

Come evolvono i consumi alimentari dei giovani italiani

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Grazie al rapporto Nielsen 2018, si sono evidenziate grandi differenze per quanto riguarda le scelte rispetto ai consumi alimentari delle famiglie italiane. Quindi, come evolvono i consumi alimentari dei giovani italiani?

Nel rapporto si evidenzia il netto orientamento per gli under 35 verso prodotti eco friendly, leggeri, naturali e veggie: che aiutano a mantenersi in forma e ottima salute. maggiori informazioni

Scafud Terra

Scafud Terra: a Gallipoli (LE) il panino che non ti aspetti

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Scafud Terra. Un luogo goloso nel cuore di Gallipoli, con arredamento moderno, ben fatto e curato nei minimi dettagli. Anche la proposta lo è, sia riguardo ai prodotti consumabili in loco che quelli proposti sugli scaffali. maggiori informazioni

distilleria pascale - China Vesuvio

China Vesuvio, l’originale firmato Distilleria Pascale

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Siamo a Napoli, ai piedi del Vesuvio. Patria della cucina di sostanza, una zona ben conosciuta per le sue porzioni generose e per il cibo di strada, quello vero. maggiori informazioni

I gioielli gastronomici italiani a disposizione di tutti

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Tra i molti obiettivi della “Rete del Buon Cibo” ideata e promossa da Ciberie, non è stata dimenticata una pedina importante per il funzionamento della rete stessa: i consumatori. Infatti la rete ha lo scopo primario di rendere disponibili a tutti e in qualsiasi parte d’Italia i prodotti selezionati negli anni da Ciberie. maggiori informazioni

Donna Frida - Ciberie

Donna Frida: liquori artigianali “come una volta”

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Una passione che parte da Padova, per approdare in molti paesi europei. Si chiama Donna Frida e nasce da Andrea e sua madre Frida, da cui proviene il nome dell’azienda.

L’idea di base è quella di creare liquori unici sia per la qualità degli ingredienti scelti per le preparazioni, sia per le caratteristiche organolettiche e aromatiche dei prodotti. maggiori informazioni

b73

B73: salse e confetture, mostarde e liquori artigianali

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Belli da vedere e buoni da gustare, sono i prodotti biologici e artigianali dell’azienda B73 di Carbonera, in provincia di Treviso.

L’azienda nasce dall’amore di Antonio Bauce per il mondo biologico, per la buona agricoltura. Un progetto pensato, a lungo sognato, nato dalla ricerca della migliore frutta e verdura cucinata e trasformata con cura. Un feeling sincero quello tra il titolare di B73 e il territorio italiano e della regione Veneto, dove ha sede la stessa. maggiori informazioni

tuma d'fè - Family farm

Dal Piemonte la Tuma D’Fè: presidio Slow Food

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Assaggiare la Tuma D’Fè di Giuseppe Veglio e della moglie Christine Draps è un’esperienza da fare almeno una volta nella vita. Una bontà dal sapore antico, una vera ambasciatrice del territorio in cui viene prodotta.

Siamo a Bossolasco, nell’Alta Langa, a circa 800 m.s.l.m., una zona in cui nascono questi gioielli caseari. A produrli l’azienda Family Farm, nata dalla passione per le cose buone e vere di Giuseppe e Christine, lei di origine belga. Fino a qualche anno fa, la professione di Giuseppe non era la stessa del giorno d’oggi; era un manager spesso in viaggio, ma con il cuore al suo paese d’origine: Bossolasco. maggiori informazioni

Ciberie: un vero sbocco commerciale per i piccoli produttori di cibo

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Partiamo da un presupposto: le Ciberie sono veri nodi di distribuzione professionale del prodotto di qualità, un nuovo sbocco commerciale per piccoli produttori agricoli e di cibo.

Come funziona? Per esempio, il consumatore di Padova che desidera un prosciutto di Cinta Senese, lo ordinerà e pagherà nel web, ma lo andrà a ritirare nel punto Ciberie di Padova che, se l’ha disponibile lo consegnerà se non l’ha disponibile, grazie al sistema di distribuzione professionale, lo riceverà dalla logistica di Ciberie e lo conserverà per la consegna. maggiori informazioni

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